Ủ lạnh là cách chiết xuất chậm ở nhiệt độ thấp, giúp trà ít chát hơn và giữ trọn vị ngọt thanh tự nhiên.
Cách ủ lạnh với gói trà 8g
- 1 gói trà với 300ml nước lạnh
- Ủ trong tủ mát 4–6 giờ
- Lấy gói trà ra và thưởng thức cùng đá
Trà ủ lạnh có thể bảo quản trong tủ mát đến 24 giờ.
