Nằm trên cao nguyên phía bắc Thái Lan, Mae Salong là một trong những vùng trà đặc biệt nhất Đông Nam Á. Khí hậu mát lành quanh năm, sương mù buổi sớm và độ cao lý tưởng tạo nên những lá trà giàu hương và hậu vị sâu.
Thổ nhưỡng làm nên hương vị
Đất đỏ bazan giàu khoáng chất cùng biên độ nhiệt ngày - đêm lớn khiến cây trà phát triển chậm, tích lũy nhiều hợp chất thơm. Đây là lý do trà Mae Salong có vị mềm, cân bằng và hậu ngọt kéo dài.
“Một lá trà ngon bắt đầu từ nơi nó lớn lên — không phải từ nhà máy.”
Bàn tay người làm trà
Mỗi mùa, người làm trà hái những búp non vào sáng sớm khi sương còn đọng. Quá trình làm héo, vò và sấy được kiểm soát tỉ mỉ để giữ trọn hương tự nhiên.
Tại TOP WELL TEA, chúng tôi chọn lọc từng mẻ trà theo tiêu chí hương - vị - hậu vị trước khi đưa vào hai dòng sản phẩm: gói trà 8g và nắp pha trà tức thì.
Vì sao chọn trà Mae Salong
- Nguồn nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu nhân tạo
- Hương thơm tinh tế, hậu vị ngọt sâu
- Chọn lọc theo mùa, kiểm soát chất lượng từng mẻ