Một ngày ở đồi trà

Năm giờ sáng, đồi trà Mae Salong còn chìm trong sương. Những người hái trà đã bắt đầu một ngày làm việc khi búp non còn đọng hơi lạnh của đêm.

Nhịp làm việc của đồi trà

Chỉ một tôm hai lá được chọn. Mỗi giỏ trà được đưa về xưởng trong vòng vài giờ để làm héo, giữ trọn hương tự nhiên.

“Trà ngon là kết quả của sự kiên nhẫn.”